L’Épiphanie est une tradition que j’adore : un moment de partage, de gourmandise et de convivialité. Mais cette année, j’ai eu envie de sortir des sentiers battus et de revisiter la fameuse galette des rois. Et pourquoi pas ? Qui a dit que fêter l’Épiphanie devait absolument rimer avec galette feuilletée et frangipane ultra-riches ? …
En ce moment, je participe avec plaisir à des « battles » amicales entre blogueuses culinaires sur un groupe Facebook, qu’a monté la charmante Sonia et qui se nomme Test de Recettes entre blogueurs Ce mois-ci, le thème est « Calendrier de l’avent », nous avons 24 cases et donc 24 thèmes. Et pour cette recette, j’ai choisi les …
Une étreinte sucrée en hiver Il y a des jours où le ciel semble peser un peu plus lourd. Le vent froid s’infiltre jusqu’au cœur. Rien ne semble plus réconfortant qu’un bol de riz au lait bien chaud. Pour moi, ce dessert, à la fois simple et chargé de nostalgie, est bien plus qu’une recette. …
La douceur parfaite pour Noël Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes choco-café.L’odeur des épices qui envahit la cuisine, les éclats de rire des enfants impatients, et ces petits moments partagés autour de douceurs faites maison. Je me souviens encore des après-midis passés avec ma grand-mère à …
A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes.En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées.Mais cette fois-ci, je suis partie sur des mini cake aux pommes. Je me suis vraiment régalée avec cette recette trouvée chez Sara. C’était pour le défi « Battle pommes vs poires …
La recette de yaourt à la banane est la combinaison parfaite un lait crémeux, des bananes mûres et sucrées, ce qui en fait un petit-déjeuner, une collation ou un dessert satisfaisant et nutritif Faire ses yaourts avec la yaourtière multidélice, est un jeu d’enfant.Très facile, il suffit d’avoir les bons ingrédients, du lait, un ferment …
Glaces végétales coco et fruits faciles à trois ingrédients, excellent moyen de se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé ! Fabriqué simplement avec une boisson végétale à base de coco, un peu de sucre et des fruits. Cette glace est sans effort ! C’est extrêmement délicieux et tellement fruité. Le dessert d’été parfait …
Si vous recherchez un dessert frais, gourmand et simple à réaliser sans l’utilisation du four, la Panna Cotta au coulis de melon est la recette parfaite pour vous. Cette délicieuse douceur est idéale pour cette saison estivale. Elle offrant un équilibre parfait entre la douceur de la panna cotta et la fraîcheur sucrée du coulis …
Petit dessert gourmand et riche en fruits (du jardin) avec cette tarte rustique rhubarbe et fraise.
