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Dessert

Moelleux Pommes Spéculoos

Une douceur automnale à savourer Quand les journées raccourcissent et que les températures fraîchissent, rien de tel qu’une pâtisserie maison pour réchauffer les cœurs. Le moelleux pommes spéculoos est l’allié parfait des instants gourmands. C’est idéal pour un goûter entre amis. Il convient aussi comme dessert en famille. Avec sa texture fondante, ses pommes juteuses …

Petit déjeuner

Pancakes à la patate douce

La recette parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand Les petits-déjeuners du week-end ont toujours eu une saveur particulière dans ma famille. Enfant, je me réveillais souvent avec l’odeur sucrée des crêpes ou des pancakes. Ma mère les préparait, et ces moments autour de la table sont restés gravés dans ma mémoire. Aujourd’hui, j’ai voulu …

Plat

Gratin de chou-fleur au bacon

Avec cette météo grise et humide, quoi de mieux qu’un bon gratin de chou-fleur pour se réchauffer ? Ce plat d’enfance, que beaucoup ont partagé en famille les soirs d’hiver, est la définition même de la cuisine réconfortante. Le gratin de chou-fleur, avec sa sauce crémeuse et sa croûte dorée, évoque de doux souvenirs que …

Goûter

Mini cake aux pommes : gourmandise d’automne

A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes.En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées.Mais cette fois-ci, je suis partie sur des mini cake aux pommes. Je me suis vraiment régalée avec cette recette trouvée chez Sara. C’était pour le défi « Battle pommes vs poires …

Entrée

Soupe de tomates, et patate douce

C’est la saison où l’on recherche du réconfort dans nos assiettes. Alors quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer quand il fait froid ? La soupe tomate, gingembre et patate douce, en plus d’être délicieuse, regorge de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons découvrir pourquoi cette soupe est parfaite à déguster …

Dessert

Yaourts crémeux à la banane

La recette de yaourt à la banane est la combinaison parfaite un lait crémeux, des bananes mûres et sucrées, ce qui en fait un petit-déjeuner, une collation ou un dessert satisfaisant et nutritif Faire ses yaourts avec la yaourtière multidélice, est un jeu d’enfant.Très facile, il suffit d’avoir les bons ingrédients, du lait, un ferment …

Dessert

glaces végétales coco et fruits

Glaces végétales coco et fruits faciles à trois ingrédients, excellent moyen de se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé ! Fabriqué simplement avec une boisson végétale à base de coco, un peu de sucre et des fruits. Cette glace est sans effort ! C’est extrêmement délicieux et tellement fruité. Le dessert d’été parfait …

Boisson

Sirop de fraises zéro déchet

L’astuce zéro déchet du jour c’est ce sirop de fraise réalisé avec simplement les queues.Si vous êtes comme moi que vous adorez déguster les fraises en été que ce soit en gâteaux, en salade ou à manger au couteau, je suis certaine que vous jetez les queues à la poubelle. STOP, j’ai la recette antigaspi …

Petit déjeuner

Breadcake aux pruneaux

Un breadcake comme la traduction l’indique est un mix entre le cake (à manger au goûter) et le pain (pour le petit déjeuner).Excellent pour un petit déjeuner voire une pause-café, il confectionnait ici à base de flocons d’avoine et de pruneau Quelques détails sur le choix des ingrédients Les flocons d’avoine : C’est un des meilleurs …