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Un vrai bonheur d’hiver Avec l’arrivée des premiers frimas et des nuits qui s’allongent, quoi de mieux qu’un chocolat chaud à l’ancienne pour se réconforter ? Après une journée bien remplie, s’installer chez soi avec une tasse fumante évoque immédiatement des souvenirs d’enfance et offre une parenthèse douce et chaleureuse. Pourquoi un chocolat chaud à …
Une tradition DIY pour Noël Les décorations de Noël faites maison ont un charme unique et inégalable. Parmi ces petites merveilles artisanales, les tranches d’oranges séchées occupent une place particulière. Simples à réaliser, économiques et pleines de charme, elles apportent une touche naturelle et chaleureuse à votre intérieur. Si vous cherchez une activité manuelle facile, …
Une étreinte sucrée en hiver Il y a des jours où le ciel semble peser un peu plus lourd. Le vent froid s’infiltre jusqu’au cœur. Rien ne semble plus réconfortant qu’un bol de riz au lait bien chaud. Pour moi, ce dessert, à la fois simple et chargé de nostalgie, est bien plus qu’une recette. …
La douceur parfaite pour Noël Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes choco-café.L’odeur des épices qui envahit la cuisine, les éclats de rire des enfants impatients, et ces petits moments partagés autour de douceurs faites maison. Je me souviens encore des après-midis passés avec ma grand-mère à …
Une douceur automnale à savourer Quand les journées raccourcissent et que les températures fraîchissent, rien de tel qu’une pâtisserie maison pour réchauffer les cœurs. Le moelleux pommes spéculoos est l’allié parfait des instants gourmands. C’est idéal pour un goûter entre amis. Il convient aussi comme dessert en famille. Avec sa texture fondante, ses pommes juteuses …
La recette parfaite pour un petit-déjeuner sain et gourmand Les petits-déjeuners du week-end ont toujours eu une saveur particulière dans ma famille. Enfant, je me réveillais souvent avec l’odeur sucrée des crêpes ou des pancakes. Ma mère les préparait, et ces moments autour de la table sont restés gravés dans ma mémoire. Aujourd’hui, j’ai voulu …
Avec cette météo grise et humide, quoi de mieux qu’un bon gratin de chou-fleur pour se réchauffer ? Ce plat d’enfance, que beaucoup ont partagé en famille les soirs d’hiver, est la définition même de la cuisine réconfortante. Le gratin de chou-fleur, avec sa sauce crémeuse et sa croûte dorée, évoque de doux souvenirs que …
A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes.En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées.Mais cette fois-ci, je suis partie sur des mini cake aux pommes. Je me suis vraiment régalée avec cette recette trouvée chez Sara. C’était pour le défi « Battle pommes vs poires …
C’est la saison où l’on recherche du réconfort dans nos assiettes. Alors quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer quand il fait froid ? La soupe tomate, gingembre et patate douce, en plus d’être délicieuse, regorge de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons découvrir pourquoi cette soupe est parfaite à déguster …
