Une étreinte sucrée en hiver Il y a des jours où le ciel semble peser un peu plus lourd. Le vent froid s’infiltre jusqu’au cœur. Rien ne semble plus réconfortant qu’un bol de riz au lait bien chaud. Pour moi, ce dessert, à la fois simple et chargé de nostalgie, est bien plus qu’une recette. …
La douceur parfaite pour Noël Parmi les gourmandises de Noël, tout le monde devrait avoir sur sa table en dessert, des truffes choco-café.L’odeur des épices qui envahit la cuisine, les éclats de rire des enfants impatients, et ces petits moments partagés autour de douceurs faites maison. Je me souviens encore des après-midis passés avec ma grand-mère à …
Une douceur automnale à savourer Quand les journées raccourcissent et que les températures fraîchissent, rien de tel qu’une pâtisserie maison pour réchauffer les cœurs. Le moelleux pommes spéculoos est l’allié parfait des instants gourmands. C’est idéal pour un goûter entre amis. Il convient aussi comme dessert en famille. Avec sa texture fondante, ses pommes juteuses …
Les petits-déjeuners du week-end ont toujours eu une saveur particulière dans ma famille. Enfant, je me réveillais souvent avec l’odeur sucrée des crêpes ou des pancakes. Ma mère les préparait, et ces moments autour de la table sont restés gravés dans ma mémoire. Aujourd’hui, j’ai voulu revisiter cette tradition avec une touche de nouveauté : …
Avec cette météo grise et humide, quoi de mieux qu’un bon gratin de chou-fleur pour se réchauffer ? Ce plat d’enfance, que beaucoup ont partagé en famille les soirs d’hiver, est la définition même de la cuisine réconfortante. Le gratin de chou-fleur, avec sa sauce crémeuse et sa croûte dorée, évoque de doux souvenirs que …
A l’automne, j’ai toujours hâte de cuisiner avec des pommes.En tarte, garnie, en beignets, en tourte… la pomme se décline en une myriade de recettes sucrées.Mais cette fois-ci, je suis partie sur des mini cake aux pommes. Je me suis vraiment régalée avec cette recette trouvée chez Sara. C’était pour le défi « Battle pommes vs poires …
C’est la saison où l’on recherche du réconfort dans nos assiettes. Alors quoi de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer quand il fait froid ? La soupe tomate, gingembre et patate douce, en plus d’être délicieuse, regorge de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons découvrir pourquoi cette soupe est parfaite à déguster …
La recette de yaourt à la banane est la combinaison parfaite un lait crémeux, des bananes mûres et sucrées, ce qui en fait un petit-déjeuner, une collation ou un dessert satisfaisant et nutritif Faire ses yaourts avec la yaourtière multidélice, est un jeu d’enfant.Très facile, il suffit d’avoir les bons ingrédients, du lait, un ferment …
Glaces végétales coco et fruits faciles à trois ingrédients, excellent moyen de se rafraîchir tout en prenant soin de sa santé ! Fabriqué simplement avec une boisson végétale à base de coco, un peu de sucre et des fruits. Cette glace est sans effort ! C’est extrêmement délicieux et tellement fruité. Le dessert d’été parfait …
L’astuce zéro déchet du jour c’est ce sirop de fraise réalisé avec simplement les queues.Si vous êtes comme moi que vous adorez déguster les fraises en été que ce soit en gâteaux, en salade ou à manger au couteau, je suis certaine que vous jetez les queues à la poubelle. STOP, j’ai la recette antigaspi …
