Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, mais pleine de charme : la soupe courgette carotte. Ce velouté léger et coloré m’a été inspiré par un défi culinaire entre blogueuses proposé par le groupe Tests de recettes entre blogueurs. dont le thème était… la courgette ! L’idée était de sublimer une recette proposée par Alicia. Si …
Après une longue pause, me revoilà enfin sur le blog ! Ces deux derniers mois ont été marqués par une grande fatigue, un besoin de repos immense et, je l’avoue, un petit passage à vide. Plus d’inspiration, plus envie de cuisiner ni de prendre des photos… un vrai syndrome de la page blanche culinaire ! …
Une étreinte sucrée en hiver Il y a des jours où le ciel semble peser un peu plus lourd. Le vent froid s’infiltre jusqu’au cœur. Rien ne semble plus réconfortant qu’un bol de riz au lait bien chaud. Pour moi, ce dessert, à la fois simple et chargé de nostalgie, est bien plus qu’une recette. …
Une douceur automnale à savourer Quand les journées raccourcissent et que les températures fraîchissent, rien de tel qu’une pâtisserie maison pour réchauffer les cœurs. Le moelleux pommes spéculoos est l’allié parfait des instants gourmands. C’est idéal pour un goûter entre amis. Il convient aussi comme dessert en famille. Avec sa texture fondante, ses pommes juteuses …
