Si vous recherchez un dessert frais, gourmand et simple à réaliser sans l’utilisation du four, la Panna Cotta au coulis de melon est la recette parfaite pour vous.
Cette délicieuse douceur est idéale pour cette saison estivale. Elle offrant un équilibre parfait entre la douceur de la panna cotta et la fraîcheur sucrée du coulis de melon.
La panna cotta qui signifie "crème cuite" en italien, est un dessert à base de crème. On ajoute généralement de la gélatine pour lui donner sa texture particulière.
Dans cette version, nous allons remplacer la crème liquide par du lait fermenté pour en faire une version plus légère.
Si vous recherchez un dessert frais, gourmand et simple à réaliser sans l’utilisation du four, la Panna Cotta au coulis de melon est la recette parfaite pour vous.